quinta-feira, 29 de maio de 2014

Farfalle com salmão



Gosto de sol !
Gosto de praia !
Gosto do campo!
Gosto de cantar !
Gosto de rir e de chorar de tanto rir , de rir até doerem todos os músculos da barriga e da cara !
Gosto de coisas simples, descomplicadas , coisas que me confortem !
Gosto de massa e esta é uma delas !


Ingredientes 
(para 4) 

400 gr de massa Farfalle 
2 lombos de Salmão
1 lata de milho doce 
1 cebola pequena 
2 c. sopa de azeite 
1 pac natas de soja 
sal qb
limão qb 
Tomilho-limão qb

Preparação :

Temperar o salmão com sal e o sumo do limão e deixar marinar por cerca de 30 minutos. 
Cozer a massa em água e sal . 
Enquanto isso , numa frigideira colocar a cebola picada bem fininha, o azeite e refogar até a cebola ficar translúcida e acrescentar os lombos de salmão cortados em quatro e ir envolvendo no refogado. Adicionar as natas e deixar cozinhar por cerca de 8 a 10 minutos em fogo baixo.
Escorrer a massa , colocar o milho , o preparado do salmão e envolver cuidadosamente. 
Servir de imediato polvilhado com tomilho-limão.



     Espero que gostem tanto como eu :)
     Beijinhos doces e continuação de boa semana ! Sejam felizes!!!!



8 comentários:

  1. Humm que delicia, massa com salmão sempre fica perfeito!
    Principalmente se o salmão for bem refrigerado, como a refrigeração da Monte Alegre! Experimente!!

    Abraços,
    www.montealegrerefrigeracao.com

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  2. Um prato de massa simples e delicioso
    bjs

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  3. Que delícia!

    ______________________
    Ana Teles | Telita
    blog: Telita na Cozinha


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  4. Uma refeição super deliciosa e fácil.
    Bjaks

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  5. Eu também gosto de massa e adoro esta combinação!
    Beijinhos,
    Lia.

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  6. Olá Cris:)

    Também já tinha saudades de te visitar mas infelizmente este ano a minha vida anda tão complicada que não tenho tempo para nada.

    Tal como tu adoro massas e esta tua sugestão está com um aspecto delicioso. Simples e deliciosa tal como eu gosto:)

    Beijinhos

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  7. Cris,
    adoro estas refeições simples e com sabores gostosos.
    Uma sugestão deliciosa para o meu almoço
    Bjns
    Isabel

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Obrigada pelo carinho da tua visita :)
Volta em breve !