terça-feira, 11 de março de 2014

Salame de Chocolate à moda da Carla



     Quando a Carla publicou esta receita de Salame soube que tinha de o fazer!
     Os meus filhotes e eu adoramos Salame, mas só em alturas de festa fazia pois não é uma sobremesa lá muito saudável devido à quantidade de gordura que tem...
     Mas feito desta forma não nos deixa com a sensação de culpa, e de vez em quando sabe tão bem! Foi testado e aprovado pela perita mor em salame aqui de casa : a minha filhota mais velha e devo dizer que passou com distinção no teste !
     Atrevam-se a fazer e depois digam se não tenho razão :)


Ingredientes:

200gr de bolacha tipo "Maria"
50gr de manteiga vegetal 
75gr de Nesquik
1 Ovo grande 

Preparação :

     Partir as bolachas para uma tigela e misturar o Nesquik . Adicionar a manteiga já derretida e arrefecida e o ovo.
     Misturar com a ajuda de uma colher de pau ou mesmo com as mãos até conseguir formar uma pasta consistente e compacta. A principio parece não ficar mas é mesmo uma questão de tempo e de ir juntando bem todos os ingredientes.
     Finalmente colocar esta massa numa folha de papel vegetal ou de alumínio ( eu prefiro o vegetal pois não corremos o risco de rasgar e ficarem pedaços nas fatias de salame quando o cortamos ), e moldar um rolo. 
     Apertar e fechar bem o papel e levar ao frigorífico até ficar bem solidificado. Aqui por casa gostamos de o colocar no congelador !


     Não se nota a diferença e realmente fica bem mais saudável!


     Servidos ?

     Beijinhos doces e boa semana !

10 comentários:

  1. Mas que belo salame, cá por casa também adoram :), tenho de experimentar a versão da Carla, bjokitas

    ResponderEliminar
  2. Cris querida,

    O que nós adoramos salame cá por casa e sim, também já fiz e já publiquei mas é como dizes, não pode ser sempre de facto ! :)
    Esta versão parece-me muito bem, vou anotar para testar, o teu salame está lindo e tem um aspecto delicioso ! :)

    Beijinho

    ResponderEliminar
  3. Adoro salade e o teu ficou perfeito! Que maravilha :)
    _____________________
    aculpaedasbolachas.com

    ResponderEliminar
  4. mas que bom que ficou e eu que gosto tanto.

    beijinhos

    ResponderEliminar
  5. Eu não sei quem é essa Carla que tem a mania que pode alterar uma receita de anos e anos, mas o que eu sei, é que apetecia-me tanto, tanto, tanto, comer uma fatia de salame agora!

    ResponderEliminar
  6. Faz-me lembrar a infância em que eu e o meu irmão comíamos tanta salame de chocolate!
    Que boa!

    ResponderEliminar
  7. Olá Cris,
    Adoro salame. É daquelas coisas que havia sempre nas festas de aniversário e já não faço nem como há tantos anos...
    Este com Nesquik, deve estar divino, pelo menos, a julgar pelo aspecto está fabuloso!
    beijinhos,
    Lia.

    ResponderEliminar
  8. Menina do céu, esse salame é bom demaissssssssssssss kkkk
    Delícia!
    Bjssssssssss

    ResponderEliminar
  9. Salame de chocolate é sempre um favorito incontestado. Esta tua versão parece-me realmente menos calórica. Vou levar a receita.
    Bjn
    Márcia

    ResponderEliminar
  10. que maravilha!!!
    beijinhos,
    http://sudelicia.blogspot.pt/

    ResponderEliminar

Obrigada pelo carinho da tua visita :)
Volta em breve !