quinta-feira, 27 de março de 2014

Arroz de salsichas e pérolas do mar




     Sempre pensei que pela ordem vulgarmente chamada "natural", a minha filhota se fosse interessar pela cozinha. O que realmente não acontece , salvo muiiiiiiito raras excepções a Laura lá se oferece para ajudar a fazer o jantar . 
     Já o Miguel... Não ajuda mais porque não pode, ou melhor porque não deixo ... :)
     Esta foi uma das refeições em que não só tive a ajuda do meu mini chef para a fazer, como também foi ele que decidiu o que fazer .
     - "Apetecia-me arroz amarelo com lulas e salsichas!"     
E assim fizemos ! 


Ingredientes :
(para 4)

1 emb salsichas
1 em pérolas do mar
1 emb milho
220gr de arroz (1 caneca)  Babby Rice Bom Sucesso
1 cebola pequena
1 dente de alho
1c. chá de açafrão
1c. sopa de ketchup
sal, azeite e coentros qb

Preparação:

Colocar um fio de azeite na Wok e refogar a cebola e o alho picados bem fininhos .
Juntar o açafrão e o ketchup e deixar apurar um pouco.
Adicionar o arroz, as salsichas, as pérolas do mar e o milho , juntar 3 canecas de água ( 3x a medida que utilizamos para o arroz) .
Deixamos cozinhar por cerca de 15 minutos e servimos de seguida com coentros picados .



  Aqui fica a foto do meu mini chef. O Miguel ficou encarregue de cortar as salsichas e colocar os coentros !


E aqui o pratinho do meu menino :)


     Simples mas fez as delicias do pequeno e as nossas também !  :)

     Beijinhos doces

5 comentários:

  1. Há muito que não compro pérolas do mar
    Gostei muito deste arroz é simples e delicioso
    bj

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  2. Que aspecto delicoso :)

    http://entretralhasepanelas.blogspot.pt/

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  3. Que fofura o mini Chef a participar na refeição e olha que já tem muito jeito para o empratamento e enfeite!!
    Beijinhos,
    Lia.

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  4. Tão querido o Miguelito ! :)
    Está de parabéns o mini-chef, com as suas mãozinhas encantandoras que já mostram Saber em fazer ! :)
    O arrozinho está com um aspecto apetitoso, muito e muito, vamos almoçar ? ;)

    Beijinhos

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