sexta-feira, 5 de julho de 2013

Chá frio de Morango, Cardamomo e Gemgibre



     A temperatura continua a subir , e o que apetece mesmo são bebidas frescas e saladas .
Participei com este Chá frio de Morango, Cardamomo e Gemgibre num passatempo promovido pelo açúcar RAR no Facebook, e é realmente muito fresco e saboroso!

 


Ingredientes :(Para 2 copos)

250gr de Morangos
1 pau de canela
2 vagens de cardamomo
Raspa de gemgibre qb
200gr de Açúcar RAR

500ml de água
Hortelã, morangos, açúcar qb para decorar

Preparação :

Leva-se ao lume um tacho com os morangos , o açúcar , o pau de canela o cardamomo e o gemgibre até que todo o açúcar esteja absorvido. Coa-se por um passador de rede fina de modo a que fiquemos apenas com o suco.
Num recipiente juntamos então este suco com cerca de 500ml de água .

Humedece-se o rebordo dos copos e mergulha-se em açúcar RAR . Serve-se este chá e decora-se com morango e hortelã.
Deve acrescentar-se umas pedras de gelo.




     Para quem achava que o verão não chegava este ano e que iria ser o mais frio dos últimos 100 anos , desengane-se . O verão chegou e cheio de força. Refresquem-se e mantenham-se hidratados!

     Beijinhos bem doces a todos e um bom fim de semana !

17 comentários:

  1. Olá Cris :)

    Que cor tão linda e que conjugação deliciosa de sabores nesse chá tão fresquinho !
    Excelente participação !

    Beijinhos

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  2. Tem uma cor espectacular e deve ser uma delicia!
    Bjs

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  3. Tem um cor linda e deve ser uma delicia, com este calor sabe mesmo bem

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  4. Além de ter uma cor linda deve ser uma delicia.
    Gostei muito e desejo-te boa sorte para o passatempo
    bj

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  5. Ola minha querida

    Que chazinho maravilhoso que tu hoje trazes aqui, adorei... visualmente fica com uma cor maravilhosa, e de sabor... hummmm so pode mesmo ser tudo de bom!!!

    Excelente participaçao!!!

    Beijocas

    Margarida

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  6. Que delícia!
    Beijinhos
    http://sudelicia.blogspot.pt/

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  7. Refrescante mesmo!
    Morango com gengibre... hummmmm... deve ser delicioso!!

    Beijinhos

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  8. Olá Olá,
    Com tanto calor lá fora, vim lanchar ao teu cantinho e sentir os salpicos doces das tuas palavras e das tuas paparocas e bebidas frescas... hmmm... que delicia de cházinho já sem falar nos bolos 5 estrelas que saiem dessas mãozinhas mágicas. Definitivamente foste feita pra isto Cris!!!
    Ah! Gostei das fotos das férias e da mensão á minha pessoa... ;)
    Beijinhos doces do reino dos Algarves
    Eulália

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  9. Fresco e delicioso, é mesmo o que se quer nestes dias :)

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  10. Não sou apreciadora de morangos mas provava de bom gosto este chá pois parece delicioso!

    beijinhos e boa semana

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  11. Que chá tão lindo e delicioso. As fotos estão lindas.
    Com este calor, é o que apetece.

    Beijinho

    Paula

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  12. Uma maravilha para estes dias de calor!
    Bjs

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Obrigada pelo carinho da tua visita :)
Volta em breve !