terça-feira, 11 de junho de 2013

Arroz de Leitão para vos inspirar :)

Arroz de Leitão


     Olá a todos , Já participaram no passatempo de 2 anos de blog - As Quatro Estações do Ano  ? Como não ???
Ainda têm tempo e o prémio é bem saboroso :) Se não espreitem :

1kg arroz carolino Bom Sucesso
1kg arroz agulha Bom Sucesso
500gr arroz aromático bom Sucesso
500gr arroz integral Bom Sucesso
500gr arroz carolino Baby Rice ( p/ crianças)
500gr de arroz carolino das Lezírias Ribatejanas IGP

E ainda um avental personalizado para os 2 vencedores , gentilmente oferecido também pela Orivárzea !

Incluirá ainda uma lembrança dos Salpicos Doces que será surpresa :)

Vamos lá então a participar , sim? Só têm de elaborar uma receita com este saboroso arroz !

   Para vos inspirar , aqui deixo mais uma receita muito simples , super deliciosa .
   Penso que já sucedeu a todas /os sobrar um pedaço de carne e não saber o que fazer com ele, por ser pouco . Muitas vezes faço omeletes de forno, pois o maridão não é muito adepto das quiches , outras umas empadas , ou então acrescento a estas sobras (redom ) massa ou arroz. A
Desta vez foi mesmo um Arroz de Leitão : 

Ingredientes :

Sobras de leitão assado desfiado
2 c. sopa de polpa de tomate
1 chávena Arroz Carolino Bom Sucesso
1 +1/2 chávena de água a ferver
sal qb , provem no final , eu não utilizei

Preparação:

Desfiar o leitão :


Coloca-lo num tacho com uma cebola picada e a polpa de tomate . Junta-se o arroz e deixamos fritar um pouco .




Junta-se a água a ferver e deixa-se cozinhar o arroz.


Servi com uma salada de tomate e mozzarella




Que tal vos parece?
Ficou bem saboroso . Nada como dar uma nova cara ás nossas sobras , certo ?
Como vêm é bem simples participar , têm até dia 15 !

Beijinhos doces  :)


10 comentários:

  1. Cristina o arroz deve ter ficado muito saboroso! E é uma ótima forma de reaproveitar as sobras!
    Bjs
    Mel

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  2. Para mim que adoro leitao isto é um pecado... :)

    Beijinhos

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  3. Está com um aspecto bem bonito :) Gosto imenso :)
    Beijinho

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  4. O arroz parece delicioso! :)
    Beijinho

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  5. Que excelente aproveitamento! Costumo fazer isto com frango, mas com o leitão deve ficar muito mais saboroso!
    Beijinhos

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  6. Isso mesmo! Há que aproveitar e reutilizar tudo!!! Assim todos comeram e conseguiste uma refeição para 4! :) beijinhos

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Obrigada pelo carinho da tua visita :)
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