segunda-feira, 6 de maio de 2013

Massa Chinesa com Galinha, Camarão e Cogumelos



   Olá a todos!
Já estava com saudades de passar aqui neste meu cantinho. O tempo tem sido pouco mas tento sempre que posso passar aqui e nos blogs vizinhos também.

   Hoje trago-vos uma sugestão que faço algumas vezes aqui por casa, alternando os ingredientes . Desta vez utilizei peito de frango e camarões e fiz assim :
 

   Na wok coloquei um fio de azeite, alho francês e cenoura cortada ás rodelas, os cogumelos e o peito de frango cortado aos cubos. Temperei com sal e tapei para que cozinhasse.

   Enquanto isso coloquei água num tacho para que fervesse e quando ferveu juntei a massa chinesa .
Desliga-se o fogão e deixamos a massa ficar lá dentro entre 3 a 5 minutos.



   Passado esse tempo mexe-se com um garfo para que os fios se separem, escorre-se e reserva-se .
   Adicionamos os camarões , o milho e acrescentamos molho de soja ( coloquei cerca de 3 colheres de sopa , tenham em atenção que este molho é ligeiramente salgado) na Wok e envolvemos a massa.

   Servimos de imediato.





   Simples e bem saborosa!

   A todos desejo um dia feliz!
   Beijinhos doces :)



14 comentários:

  1. Que massa cheia de coisas boas!
    beijinhos :)

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  2. Está maravilhoso!
    Gosto muito de massa chinesa e foi hoje o meu almoço.

    Beijinhos!

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  3. Ola minha linda amiga...

    que delicia... eu gosto tanto mas mesmo tanto de massa chonesa e a tua está uma verdadeira delicia!! que aspeto maravilhoso!!!

    Beijocas

    Margarida

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  4. Adoro uma massa chinesa Cris, acho muito saborosa e versátil. Ficou linda. Beijocas, ótima semana

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  5. Que bom aspecto, parece que até lhe sinto o cheirinho :D Que delícia :D

    Beijinhos e tem uma boa semana :D

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  6. Que aspecto delicioso!
    Beijinhos
    http://sudelicia.blogspot.pt/

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  7. Gosto muito de massa chinesa e tua ficou uma maravilha.
    Boa semana
    bjs

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  8. Olá querida,

    Adorei a tua massa chinesa, ficou um apetite ! :)
    Gostamos muito da comidinha preparada na wok, geralmente até é o marido quem se encarrega dela ! :)

    Beijinhos

    Isabel

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  9. Nem tempo tenho para comentar as tuas coisas.... Mas tu sabes não sabes.... :'( Adoro te milhões

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  10. que lindo prato amiga, adoro massa chinesa.
    beijos

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  11. O que eu adoro este tipo de comida....

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Obrigada pelo carinho da tua visita :)
Volta em breve !