segunda-feira, 13 de maio de 2013

Farfalle gratinada com carne picada



   Adoro massa! Adoro!!!  Pela textura...  pela infinidade de pratos que se pode criar, desde os mais simples aos mais complexos.

   Como hoje é segunda feira nada melhor que algo simples para começarmos a semana .

Ingredientes :
Para 4 pessoas

350gr de massa (usei laços)
300gr de carne de vaca picada
1 cebola peq
1 dente de alho
2 colheres de ketchup
Azeite, sal, mozzarella e oregãos qb 

Preparação :

Colocamos um tacho com água a ferver à qual juntamos a massa e temperamos com sal.

   Entretanto numa frigideira levamos a refogar a cebola e o alho picado bem fininho e quando ficar translúcido junta-se o ketchup , a carne picada e tempera-se com sal e orégãos a gosto.

   A carne ficará pronta sensivelmente na mesma altura da massa, que se escorre e se volta a colocar no tacho. Juntamos a carne e o iogurte e envolvemos bem (sem calor).

   Transferimos para um pirex e colocamos o mozzarella por cima. 

   Vai então ao forno apenas a gratinar.


   A mim sabe-me sempre bem estes pratos simples e reconfortantes :)

   Este fim de semana foi simplesmente delicioso!  Passei em casa a trabalhar mas em companhia da minha irmã que se prontificou a ajudar-me para que conseguisse levar a bom porto um projecto importante.
Muito obrigado Sandra !!!

   YES WE CAN !!!!

   Assim que possa mostro-vos o que andámos a fazer! 

   A todos vós desejo uma excelente semana e ...  Sandra uma vez mais muito obrigado! Por tudo!!! Mesmo por me teres feito engordar uns 2kg este fim de semana!! ( aiii que comidinhas boas !!! ) 

Beijinhos doces a todos :)

18 comentários:

  1. Sabe tão bem cozinhar com a companhia de quem gostamos! <3
    Eu também adoro massas gratinadas e esta está com um aspeto divinal...
    Beijinhos

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  2. Que bom aspecto :) estou curiosa para conhecer esse projecto!
    Beijinhos

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  3. As massas são sempre boas sugestões!
    E a que mostras tem um aspecto tão bom :)

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  4. Mas que aspeto tão delicioso!! Belíssima sugestão.
    Bjn
    Márcia

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  5. Gosto imenso de massa, seja ela gratinada ou não. Essa está irresistível :)
    Beijinho

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  6. Eu também adoro massa e assim gratinada fica ainda mais rica e deliciosa :)

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  7. Também adoro massas Cris, dá pra se fazer uma variedade enorme de receitas com ela não é?
    Essa farfelle gratinado ficou de babar. Gostei muito. Beijinhos, uma linda semana

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  8. Gosto tanto de massas, e em gratinados então 5* :)

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  9. Ultimamente temos comido muita massa cá por casa. Sempre fomos mais pelo arroz, mas desde que o S. faz as massas, que queremos sempre mais :)

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  10. Que gratinado mais apetitoso, gosto muito, boa semana Cris bjs !!

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  11. Uma massinha sabe sempre bem.
    E é tao bom saber que temos sempre com quem contar...
    Bjs
    http://come-bebe-sorri-e-ama.blogspot.pt

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  12. Ehehehehe, só agora é que cá vim!!! Não vás ao meu =P Foi um fim de semana a trabalhar é verdade mas.... Acho que o fazia todos os dias! ;) Contigo claro!!! Não foi 2kg!!! Então e os abdominais?! =D Ahhh pois é?! ;) Rimos tanto que abateu no que comemos.... Mas é melhor nem falarmos disso.... Se não fico em depressão!!!! Que comida tão boa e já acabou.... Comemos tudo!!! :D Beijinho e que a semana continue a ser assim, fantástica! ;) BEIJOOOOOO

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  13. Que delícia!
    beijinhos
    http://sudelicia.blogspot.pt/

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  14. Eu também adoro massa e achei esta uma delicia.
    Boa semana
    bjs

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  15. HUMMM, massinha cai sempre muito bem.
    adoro.
    bjos

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  16. Ola minha linda... andas tu e eu sumidas nao é???

    Hoje entao foi um dos dias... bom nem é bom pensar!!Mas adiante que tudo se vai arranjar!!!

    Olha minha querida, pois que eu ja comia um belo pratinho dessa farfalle sem duvida nenhuma!!!


    Beijocas

    Margarida

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Obrigada pelo carinho da tua visita :)
Volta em breve !