quarta-feira, 24 de abril de 2013

Bolo de Iogurte mas com Kefir



   Bom dia !

   Se me falam em adocicar o Mundo eu ponho-me de pé, arregaço as mangas e lá vou eu! Por isso mesmo   e ainda no seguimento do post de ontem trago-vos um bolo de iogurte .
   A diferença deste bolo de iogurte é que foi feito com Kefir  que a querida Isabel, do Blog do Chocolate e do Brisa Marítima me deu .

   Este foi um lanche muito bom cheio de carinho e o bolo de chocolate que também vêm na foto é o famoso Chiffon feito pela minha mana . Podem ver a receita dele AQUI !

   Bom, mas vamos ao bolo de iogurte:

Ingredientes:

3 Ovos
200 gr de Açúcar
100 gr de Margarina
180 gr de Farinha sem fermento
1 colher de chá de fermento e pó
150 ml de Kefir


Preparação :

Bater os ovos com o açúcar e a margarina até obtermos um creme fofo e esbranquiçado.
Adicionamos o Kefir ( ou iogurte ) e envolvemos bem no creme anterior, e por fim junta-se a farinha com o fermento .

   Vai ao forno pré aquecido a 170ºC cerca de 25 a 30 minutos.  


   E ficou assim :) Dourado como o sol e bem saboroso :)
   Ainda falta algum tempo mas vamos lá a difundir esta ideia , sim ?


   Beijinhos doces e sejam felizes !

23 comentários:

  1. Esse bolo ficou lindo,eu aqui com um café na mão uma fatia dessas vinha mesmo a calhar.
    bj

    ResponderEliminar
  2. Que lindo ficou! Uma delicia!

    Beijinhos e bom feriado;

    Aurea Sá

    ResponderEliminar
  3. Além de lindo este bolo tem um aspecto saboroso, que delícia de lanche recheado de coisas gostosas, bjs !!!

    ResponderEliminar
  4. Ummmm delicioso y muy bonito¡¡¡ besos

    ResponderEliminar
  5. Esse bolo deve ser uma maravilha...
    beijinhos e um bom dia :)

    ResponderEliminar
  6. O bolo ficou lindo e com um cafezinho, ui que maravilha!

    ResponderEliminar
  7. Eu comi bichos ao lanche?!!!!!!!!!! Tu destes bichos?!!!! :D Estava muitooo bom estava estava!!!! =) Mas o que estava melhor era a companhia! ;) Beijos grandes

    ResponderEliminar
  8. Enaaaaaaaaaaaaaaa tanto bolo... o kefir +e uma marvilha, aqui ja nao passo sem ele ehehehehe!! que maravilha... eiiii que selo é aquele??? podes-me explicar?? que nprojeto +e esse??? tb posso participar???

    beijocas

    Margarida

    ResponderEliminar
  9. Ficou tão bonito e imagino a delícia que é.
    Bjn
    Márcia

    ResponderEliminar
  10. Também gosto de fazer bolo de Iogurte com Kefir.
    Fica uma delícia.
    O seu está lindo, bem douradinho.
    Huuuummmmm!!!!!!
    Bjs

    ResponderEliminar
  11. Que lindo ficou! e cá está o kefir que tanto tenho "ouvvido" falar e não conheço...
    beijinhos
    http://sudelicia.blogspot.pt/

    ResponderEliminar
  12. Olá...
    Que excelente aspecto e sugestão :).... Beijocas...

    http://nacozinhadaleonor.blogspot.pt/

    ResponderEliminar
  13. Ficou cá com um aspecto! :D Que delícia :D

    Beijinhos e tem uma boa noite :D

    ResponderEliminar
  14. Não consigo encontrar Kefir :-(
    Tanto gostava de provar!!

    Beijinhos
    Cristina

    ResponderEliminar
  15. É tão bom ver que estás a gostar do kefir, as massas ficam com uma textura fantástica !
    Tal como esse teu bolo, tão lindo, tão douradinho, tão apetecível !
    Perfeito, Cris ! :)
    E o da tua mana também está um apetite !

    Beijinhos

    ResponderEliminar
  16. Já fiz alguns bolos utilizando kefir mas nunca fiz um assim, em que ele fosse a estrela. Gostei :)

    ResponderEliminar
  17. Que delicia de lanche... Adorava ter uma mana assim, com quem pudesse lancha, a serio! Experimentei no outro dia kefir no pao e adoramos. Tenho de experimentar em bolos :-)

    ResponderEliminar
  18. Que bolo com aspecto delicioso!! Uma maravilha!!!

    beijinhos e bom domingo!!

    ResponderEliminar
  19. Olá,
    Substitui o iogurte por kefir num bolo de iogurte básico e que normalmente sai bem, mas já é a 3ª vez que faço e o bolo baixa quando sai do forno. Já experimentei deixar no forno desligado mais uns minutos, mas também baixa.
    Será do kefir??? Só uso a parte sólida que fica por cima, tipo requeijão para ser parecido com a textura do iogurte.
    Será da farinha??? Uso pérola tipo 65.
    Utilizo só uma colher de chá de fermento.
    Agradeço a sua ajuda por favor...

    ResponderEliminar
    Respostas
    1. Olá Hassina,
      eu costumo utilizar farinha tipo 55 , e coloco a massa no forno sempre quando o forno já está nos 170ºC e sempre me saiu bem ... espero ter ajudado.Beijinho doce

      Eliminar

Obrigada pelo carinho da tua visita :)
Volta em breve !