segunda-feira, 25 de março de 2013

Bruschetta de Tomate e Queijo Snack à la française


   Muito boa tarde a todos!

   Como já tive oportunidade de partilhar convosco, fui convidada a participar num WS com o Chef Chakall a fim de experimentar o novíssimo queijo lançado pela President . Queijo esse cuidadosamente pensado no paladar exigente dos portugueses. É de uma textura cremosa e suave , tem a "casca" mais fina, de forma a poder ser consumida sem que a tenhamos de tirar. Pode ser utilizado frio, em saladas ou e sandes ou quente depois de ir ao forno .
   Esta é uma marca que diariamente está na minha mesa de pequeno almoço quer em creme para barrar quer em queijos, e obrigatória também sempre que nos apetece um snack a meio de uma refeição, pelo que mostrar-vos receitas com estes produtos para mim é simples e natural .
   A sugestão que vos mostro hoje é algo que costumo preparar alternando os ingredientes. Quando a refeição é mais ligeira , ou mesmo quando queremos uma entrada fica sempre bem :)


       O formato deste novo queijo assemelha-se a uma típica baguett francesa e é muito fácil de cortar.



   Como podem ver é de uma textura bem cremosa .


   Para esta minha sugestão vão precisar de :
(para 4 Bruschettas) 

1 emb. snack à la française 
4 Fatias de pão 
3 tomates (utilizei de rama)
Azeite qb
Oregãos




Preparação:

   Torra-se o pão ( utilizei a torradeira ) e colocam-se as fatias num pirex ou tabuleiro. Rega-se com um fio de azeite , coloca-se a o tomate cortado ás rodelas e por cima o queijo . No fim polvilha-se a gosto com oregãos secos. 
   Leva-se ao Grill por 10 minutos e serve-se de imediato.


   
     É  realmente algo que se come com prazer . Pelo menos para nós aqui em casa que adoramos queijo!



      Espero que gostem da sugestão de hoje e que experimentem este novo sabor !

      Beijinhos doces e tenham uma semana feliz !

      Cris

15 comentários:

  1. Olá...
    Que aspecto divinal :).... Beijocas...

    http://nacozinhadaleonor.blogspot.pt/

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  2. Que maravilha! Uma dica: pincelar o pão com um dente de alho (que depois se deita fora) dá um sabor extra :P
    Beijinhos
    Ana
    http://amarmitalisboeta.blogspot.pt

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  3. Gostei muito da receita :D Cá em casa também já utilizámos o queijo ;)

    Beijinhos e tem uma óptima semana! :D

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  4. Gostei de te conhecer! Também tenho que partilhar as receitas! :)

    Raquel

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  5. Olá Cristina, excelente sugestão!
    O queijinho é tão guloso...acho que também que se tornou um vício cá em casa:))
    Beijinhos, uma boa semana.

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  6. Até fiquei com água na boca!!!
    Beijinhos,
    http://sudelicia.blogspot.pt/

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  7. Uma boa sugestão.
    O aspecto esta bem tentador.
    Bjs

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  8. Umas bruschettas leves e deliciosas!! Um belo petisco sem dúvida.

    beijinhos

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  9. nham nham!!! Ai que agora já marchava!
    Bjocas

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  10. Que sugestão maravilhosa! Que delicia!

    Bjs

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  11. Cris, aceitava uma dessas agora mesmo... rsrs

    Beijinhos

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  12. Essas bruschettas tem mesmo ótimo aspeto, kiss

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  13. Eu bem que tento resisitir... Teno de comer menos queijo, menos gorduras, mas depois vejo aqui e vejo isto... Nao ha quem resista! Lá vou ter de comprar essa pequena maravilha! Uma tortura!

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