terça-feira, 8 de janeiro de 2013

Cataplana de Ameijoas e Obrigada!


Muito bom dia a todos!
Este fim de semana foi, no que toca a invenções culinárias muito reduzidas...Aliás, tudo o que passasse muito do sofá e da cama já era uma grande aventura.
No Sábado a minha irmã ofereceu-se prontamente para ir lá a casa fazer o jantar "dos Reis" e eu fiquei muito feliz por poder ter a companhia dela. Sabe-me sempre bem, mas quando estou a precisar de mimos ... mais ainda :)
Tinha visto esta sugestão no Blogue As Minhas Receitas, e claro que me juntei à Sandrocas na cozinha mas apenas me foi permitido fazer a "entrada". Assim sendo combinámos que publicariamos as duas no mesmo dia a receita que fizemos para este jantar ! ( Coisa de Irmãs Palma... que querem ... Somos assim... eheheheh )
Bom a receita é muitro simples e fiz um tanto diferente do que a Joana fez no Blogue, fiz assim:
 
Na cataplana coloquei em camadas: Cebola, Tomate, alho em rodelas finas. Por cima coloquei as ameijoas e cobri com rodelas de cebola, tomate e algumas rodelas de pimento. Reguei com um fio de azeite , temperei com sal e coloquei 2 colhertes de sopa de polpa de tomate e um caldo Knorr.
Fechei a cataplana e deixei cozinhar em lume brando.
 
 
E ficou assim :
 

 
Muito, mas muito apetitosas :)

 
Que vos parece?
 
Claro que quero deixar um beijo e um xi coração bem apertadinho à minha mana , que é mesmo a melhor do Mundo !
 
Desculpa o susto ... :) Adoro-te milhões :))
 
A todos vós que por aqui passaram e deixaram um miminho para mim em jeito de comentário a desejar as melhoras quero agradecer também a vossa preocupação. Foi mais o susto do que outra coisa e carros ... :( coitadinho do meu ... mas há muitos.
 
Beijinhos doces e Feliz Terça-feira!
 

15 comentários:

  1. Certamente!
    Adoro mariscos...já estou sentindo falta, faz tempo que não como!
    Beijos

    ResponderEliminar
  2. Desculpa mas a melhor mana do mundo é a minha! Bjs e calma que tudo se resolve. bjs

    ResponderEliminar
  3. Ohhhhhh..... Vou já publicar!!! E eu adoro fazer te companhia né!! Fazer te rir mesmo quando te doi rir!!! =D As ameijoas estavão uma maravilha sim senhor! E agora vou publicar o Rolo de bacalhau! Beijos!!!! Adoro te infinitos! ;)

    ResponderEliminar
  4. Hummmm, gosto tanto destes petiscos que fiquei a babar!

    Bjs.

    ResponderEliminar
  5. Nossa que riqueza de ingredientes..
    Ficou lindo por demais..
    Adorei.. e o sabor deve estar maravilhoso..
    Hummmm que maravilha..
    Um beijo mais que carinhoso e um dia especial viu?

    ResponderEliminar
  6. Hummmmmmmmmmmm Cris, olha só que delicia essas ameijoas ficaram mesmo de comer e pedir bis!!!

    Amiga força, tudo a correr pelo melhor e olha que quando se tem do nosso lado uma manocas como a tua, o mundo tem o tamanho de um sorrisao!!!!

    Beijocas doces com muito carinho

    Margarida

    ResponderEliminar
  7. Que maravilha de cataplana. Bem apetitosa.
    Continuação de boa recuperação.
    As irmãs sao o melhor do mundo, não são?
    Adoro as minhas
    Bjs
    http://come-bebe-sorri-e-ama.blogspot.com

    ResponderEliminar
  8. Parece-me muito bem, está com ótimo aspeto, bem colorido como gosto! Beijinhos e abraços

    ResponderEliminar
  9. Olá Cris,

    Ótima receita.
    Excelente 2013 para vc e toda a família.
    Abraços.
    Camila Marinho.

    ResponderEliminar
  10. Cris, esse prato me parece delicioso... Vc está bem após o acidente a Margarida me contou...
    Beijocas

    ResponderEliminar
  11. Olá Cris, estava de férias voltei ontem e morrendo de saudades de todos. Fiquei sabendo agora do susto que levou amiga, coisas que acontecem, graças a Deus, tudo correu bem com vc acrescido do carinho do marido e amigos. Espero que esteja melhor. Adorei essa sua sugestão, sou super fã de frutos do mar. O aspecto ficou delicioso. Feliz 2013 amiga com muita saúde e alegrias junto a sua familia. Bjocas

    ResponderEliminar
  12. Fiquei de olho nesta receita :-). Vê se te pões boa rápido!

    ResponderEliminar
  13. O que me parece, amiga ?
    Parece-me extremamente BEM, parece-me uma DELICIA e das grandes !
    Então eu que adoro ameijoas !!!

    Beijinhos grandes

    Isabel
    www.blogdochocolate.com
    http://brisa-maritima.blogspot.pt

    ResponderEliminar

Obrigada pelo carinho da tua visita :)
Volta em breve !