sexta-feira, 14 de setembro de 2012

Semi-frio com doce que sabe a saudade

 

     Não é segredo para ninguém, já o disse aqui , que adoro a minha irmã e é das pessoas mais importantes da minha vida. Tendo em conta que trabalhamos e estamos sempre juntas, quando chega as férias e fico sem a ver ... bolas... custa ... muito . Temos falado todos os dias e recebido cartas uma da outra praticamente todos os dias também, temos sempre muuiiiiito para dizer =D !!!
   Porquê o doce ? Bom, o doce foi feito pela Sandrocas e andava esquecido no frigorífico ... Desculpa Sandra, mas é verdade. Verdade é também que do frasco que me deste já quase nada sobrou, esta semana tenho usado e abusado nas torradas do pequeno almoço, porque realmente, acertas-te em cheio!!!   O doce, que pensava eu ser de morango, canela e amoras, afinal é de maçã, canela e amoras ! Ficou como se de uma marmelada se tratasse, muito cremoso e bem docinho . Tanto que acabou como cobertura do meu semi- frio, qual cereja no topo do bolo!
   
  Não pode dizer-se que é um cheesecake, pois de queijo não tem nada ... Por isso o nome de semi-frio .
Fiz para sobremesa numa noite em que as saudadinhas apertaram mais... 



Ingredientes: 
(para um aro de 10cm)

1/2 pacote de bolacha Maria ralada bem fina
30 gr de margarina amolecida
1 pacote de natas 
1 iogurte natural açucarado 
Doce da Sandra






Preparação :

Adicionar a manteiga amolecida à bolacha e com a ajuda de um garfo ir envolvendo bem
 por forma a criar uma pasta que servirá como base do semi-frio .
Colocar um aro e formar a base, reservar.
Bater as natas em chantilly e adicionar o iogurte .Colocar por cima da bolacha e levar 
ao congelador. 
Retirar do frio cerca de 30 minutos antes de servir, retirar do aro e colocar por cima doce a gosto.
Vou ficar à espera que a Sandrocas post a receita e depois actualizo aqui !



Claro que não me trouxe a minha mana de volta, mas comer algo feito por ela 
foi como se ela ali estivesse :)



Antes de me despedir quero agradecer quer os conselhos quer os elogios que me deram ontem na minha receita de bolo mármore. Vamos ver como me sai o póximo!!! Tenho uma colega que acha que o próximo sairá um Bolo Dalmata =D ! E porque não???

Aceito o desafio Soraia !!!

Agora sim desejo a todos uma excelente Sexta-feira e aproveitem ao máximo o Fim de Semana !

Beijinhos doces e sejam felizes :)



13 comentários:

  1. Oi Cristina,
    vim retribuir a visita.
    Já vi que vou voltar mais vezes, com tantas coisas lindas e gostosas por aqui.
    Beijos

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  2. Hummmm Cris, que delicia esse semi frio, realmente o doce da tua mana parece mesmo ser de morango, tem uma cor linda e uma textura estupenda!!!

    Bom final de semana minha linda e beijocas bem docinhas para ti!!!

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  3. Uma sobremesa bem fresquinha e doce para acalmar a saudade. Ficou muito bom. Bom fim semana. Bjs

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  4. Querida amiga é lindo ver o tipo de relação que tens com a tua mana... Quanto ao doce, é pá fiquei a babar... Qdo. Com uma vontade louca de coisas doces e estas fotos... Valha-me Deus... Já comia...

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  5. Quem tem uma mana assim tem tudo! Gostei e gosto tanto de ler e ver a vossa amizade traduzida em palavras; Como gosto de ver e imaginar os sabores das delicias que saem das vossas cozinhas. Acreditem que às vezes (como agora) fico mesmo com àgua na boca...

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  6. Que delicia de sobremesa, gostei muito!
    Bjs
    Mel

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  7. Querida Cris, bolo dalmata foi muito engraçado. Gostei. Mas gostei mais do seu semi frio,que delicia deve ter ficado, adoro morangos, e este ficou bem fresquinho e saboroso com certeza. Achei lindo o carinho para com sua irmã, esse amor entre os irmãos é uma benção. Beijos amiga ótimo final de semana

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  8. Humm... Realmente esse doce no topo do teu semifrio parece mesmo que levou morango... está linda a cor :)
    Quanto ao conjunto deve ter ficado uma delicia... eu adorei :D


    Bjokas e bom fim de semana***

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  9. Boa noite
    Pois então, entrei aqui e vi tantas coisas gostosas e me parecendo tão práticas em fazer que me deu vontade de comer e pedir que se você gostar do meu site, venha me seguir também, pois o seu, já estou

    Abraços,
    RioSul

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  10. Olá querida,
    é muito bom o amor entre irmãos, tenho duas irmãs.
    Essa sobremesa ficou perfeita, uma tentação!

    Beijos

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  11. Maravilhas como esta não curam mas ajudam :)
    Espero que em breve estejam juntas de novo :)

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  12. Pois é!!!! Sabes que eu sou assim!!! Adoro confundir!!!! :) Mas o meu doce por mais bonito e bm que seja não tinha ficado mehor que não num sobremesa tua ;) Estou de volta!!!!! Muahahahahahahaha

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Obrigada pelo carinho da tua visita :)
Volta em breve !