quarta-feira, 17 de Setembro de 2014

Chocos (mais ou menos ) à Algarvia



     Aqui por casa os chocos, lulas e polvos são sempre benvindos. O meu filhote mais novo então adora! Como tal de vez em quando lá se inventa uma forma nova .
   

  Ingredientes :
   
1 emb de choquinhos 
6 batatas médias
1 colher de sopa de paprika 
10 dentes de alho laminados
sal e azeite qb

   Preparação :

Colocar num tacho os chocos já lavados e escorridos, juntar o azeite, os alhos, a paprika e o sal.
Tapar e levar ao lume médio cerca de 25 minutos mexendo de vez em quando para que fique tudo homogéneo.

Servir acompanhado de batata cozida  regada com o molho que ficou no tacho.

Espero que aceitem a sugestão e façam pois fica realmente agradável .
Beijinhos doces e sejam felizes :)